Wrap z serka wiejskiego i jajek- to idealna propozycja na lekkie, ale sycące śniadanie, kolację lub zdrową przekąskę. Jest szybki w przygotowaniu, pełen białka i składników odżywczych, a do tego pysznie kremowy!
Delikatny serek wiejski, aksamitne jajka i ulubione dodatki (np. świeże warzywa, szczypiorek czy awokado) tworzą idealne połączenie smaków. Całość zawinięta w tortillę daje sycący posiłek, który możesz zabrać ze sobą wszędzie.
To świetna alternatywa dla klasycznych kanapek – prosta, zdrowa i pełna smaku. Spróbuj, a przekonasz się, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne!
Składniki:
- serek wiejski
- jajka
- ser żółty
- szczypta soli
- ulubione przyprawy– użyłam przyprawy do pizzy
Jak zrobić najlepszy wrap z serka wiejskiego?:
- piekarnik włącz do grzania na 180 stopni
- zblenduj serek wiejski z jajkami na gładką masę
- dopraw ulubionymi przyprawami
- blachę wyłóż papierem do pieczenia
- masę wylej na papier i równomiernie rozprowadź tworząc prostokąt
- posyp garścią tartego sera
- włóż do piekarnika na 20-30 minut
- po upieczeniu wyjmij na deskę
- ułóż ulubione składniki
- zwiń w rulon i przekrój na pół
- smacznego
Szczegółowy opis proporcji oraz wykonania znajdziesz poniżej
W poszukiwaniu niskowęglowodanowych przepisów niech nie umknie Ci przepis na:
Bułeczki z serka wiejskiego i mąki migdałowej
Pstrąg pieczony w piekarniku z masłem, czosnkiem i koperkiem
Keto lazania z mięsem mielonym
Keto naleśniki z mascarpone i jajek
Pizza niskowęglowodanowa na bazie mąki migdałowej
Cukinia faszerowana serem mozarella, mięsem mielonym i warzywami
Czerwona kapusta zwana „modrą” duszona z boczkiem i cebulą
Jaki jest wrap z serka wiejskiego i jajek?
Delikatny, ale i elastyczny. Ma przyjemnie miękką, lekko sprężystą konsystencję – dzięki jajkom i serkowi wiejskiemu dobrze się zwija, nie pęka i nie rozpada, co sprawia, że idealnie nadaje się do zawijania różnych farszów.
Smak neutralny, pasuje do wszystkiego. Nie jest mdły ani przesadnie jajeczny. Dzięki serkowi ma lekko mleczny, kremowy posmak, który świetnie komponuje się zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi dodatkami.
Super na keto i low-carb. Zawiera prawie zero węglowodanów, a jednocześnie jest sycący dzięki wysokiej zawartości białka i zdrowych tłuszczów. Idealny dla osób na diecie keto lub niskowęglowodanowej.
Świetny zamiennik do klasycznych wrapów. Zamiast pszennej tortilli, która zawiera dużo węglowodanów i może powodować skoki cukru we krwi, ten wrap dostarcza pełnowartościowego białka i zdrowych tłuszczów.
Można go personalizować. Dodaj przyprawy (czosnek, oregano, paprykę) dla wytrawnego smaku lub odrobinę erytrytolu i cynamonu, jeśli chcesz zrobić wersję na słodko.
Jak go wykorzystać wrap z serka wiejskiego?
- Z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym – klasyczny fit wrap
- Z awokado i łososiem – bogaty w zdrowe tłuszcze
- Z masłem orzechowym i owocami – keto wersja słodkiego naleśnika
Jeżeli podoba Ci się ten przepis, możesz znaleźć więcej na moim koncie na PINTEREST lub FACEBOOK-u
Wrap z serka wiejskiego i jajek
Składniki
- 2 op serka wiejskiego po 200 g
- 4 szt jajek
- 40 g sera żółtego
- 1 szczypta soli
- ¼ łyżeczki ulubionych przypraw
Instrukcje
- Piekarnik uruchom na funkcję grzania góra dół 180 stopni.
- Do miski przelej 2 opakowania po 200 gram serka wiejskiego oraz wbij 4 jajka.
- Dopraw delikatnie szczyptą soli.
- Dokładnie wszystko zmiksuj na gładką masę.
- Dodaj ulubione przyprawy ( ja użyłam przyprawy do pizzy)
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia .
- Masę wylej na papier i równomiernie rozprowadź tworząc prostokąt.
- Całość posyp garścią tartego sera.
- Włóż do piekarnika na 20-30 minut
- Po upieczeniu ciasto z papierem przełóż na deskę.
- Ułóż ulubione składniki (ja dodałam młode liście, awokado, paprykę czerwoną, ogórek zielony, sos czosnkowy, szynkę Prosciutto
- Zwiń w rulon zaczynając od dłuższej strony i przekrój na pół.
- Smacznego.
Uwagi
- Jeśli lubisz chrupiącą strukturę wrapa, możesz włożyć go na parę minut do opiekacza.
- Warto odlać z serka wiejskiego płyn- ponieważ jego nadmiar może sprawić, ze wrap stanie się się mokry i rozmiękczony, co utrudni jedzenie
Mega szybka opcja na śniadanie lub lunch, a jednocześnie tak sycąca i lekka. Wrap wychodzi elastyczny, a wnętrze można modyfikować według nastroju. Połączenie serka, jajek i przypraw to prostota, która smakuje zawsze. Fajnie bo akurat wszystkie składniki miałem pod ręką. Bardzo ale to bardzo smaczne. Dzięki