Przepis na tartę znalazłam w moich "starych przepisach" . Czuję się jakbym na nowo odkryła coś bardzo cennego. Pozwólcie, że z przyjemnością się tutaj tym podzielę

Trójkątny kawałek tarty morelowej z kruszonką i kremem budyniowym, posypany cukrem pudrem, podany na biało-złotym talerzyku. Tło ciemne, antracytowe.

Kolaż ze zdjęciem tarty morelowej. U góry czerwone tło z białym napisem ‘Tarta morelowa’. Poniżej biało-złoty talerzyk z kawałkiem tarty morelowej, posypanej cukrem pudrem, leżący na ciemnym antracytowym blacie.

Dlaczego pokochasz ten przepis

Czuję, że Cię zaskoczę. Czuję, że będzie pozytywnie. Moja tarta jest niebanalna. Maślany smak pozostaje w ustach na długo. Tej nigdy nie zapomnisz! Kluczem jest gorące, aromatyczne masło które skleja wszystkie składniki ze sobą. Efekt musisz poznać.

Składniki:

masło

woda

cukier

olej

mąka

sól

mleko mąka ziemniaczana

brzoskwinie w puszcze lub świeże morele

Jak zrobić najlepszą tartę z gorącym masłem

W wysokiej temperaturze piekarnika rozpuścisz masło z olejem ,cukrem i wodą,
Wymieszasz z mąka.

Kolaż czterech zdjęć ukazujących przygotowanie kruchego ciasta: roztapianie masła, dodawanie mąki, łączenie składników i wyrabianie ciasta w kulę.

Podzielisz na 2 części, jedną z nich podpieczesz.

Kolaż dwóch zdjęć: po lewej surowe ciasto kruche wyłożone w okrągłej blasze do pieczenia, po prawej podpieczony złocisty spód po wyjęciu z piekarnika.

Kolaż czterech zdjęć przedstawiających przygotowanie kremu budyniowego do tarty: podgrzewanie mleka, mieszanie składników, zagęszczanie masy i gotowy krem w garnku.

Na ciasto wylejesz ugotowany budyń
Ułożysz owoce

Kolaż dwóch zdjęć: u góry podpieczony spód, na który wylewany jest krem budyniowy, na dole ułożone połówki moreli posypane kruszonką przed pieczeniem.

Posypiesz pokruszoną resztą ciasta
Upieczesz

Okrągła forma do tarty ustawiona na drewnianej desce. W środku surowa tarta z morelami i kruszonką, przygotowana do pieczenia.

Jeżeli podoba Ci się ten przepis, możesz znaleźć więcej na moim koncie na PINTEREST lub FACEBOOK-u

Kwadratowe zbliżenie na kawałek tarty morelowej posypanej cukrem pudrem, podany na ozdobnym biało-złotym talerzyku. Tło antracytowe.

Morelowa tarta z gorącym masłem

Autor: Jolanta

Moja tarta jest niebanalna. Maślany smak pozostaje w ustach na długo. Tej nigdy nie zapomnisz!

5 from 3 votes

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 1 15

Czas gotowania 20

Podpiekanie spodu 15

Łączny czas 1 50

Rodzaj Dessert

Kuchnia Polish

Porcje 14

Kalorie 260 kcal

Składniki

180 g masła
6 łyżek łyżek wody
2 łyżki łyżek cukru
2 łyżk oleju
300 g mąki
szczypta soli
450 ml mleka
6 szt żółtek
40 g mąki ziemniaczanej
100 g cukry pudru
8-10 szt brzoskwiń z syropu lub świeżych moreli

Instrukcje

Masło pokroić , umieścić w naczyniu żaroodpornym. Dodać olej , wodę i cukier.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15 minut, aż masło zacznie robić się brązowe.
Dodać do gorącego mąkę i sól. Podzielić na mniejszą i większą część. Większą podpiec w 200 stopniach przez 15 minut.
Żółtka utrzeć z cukrem na biało.
Dodać mąkę i wlać do wrzącego mleka.
Masę wylać na ciasto, ułożyć brzoskwinie lub morele i posypać kruszonką. Piec jeszcze ok 20 minut

Uwagi

Masło topione w piekarniku przed połączeniem z mąką nada Twojemu ciasto niebywały smak.

Kalorie zależą od tego, jakich dodajesz składników. Są one opcjonalne.

Słowo kluczowe Morelowa tarta z gorącym masłem

Komentarze

Melania napisał

18 lipca, 2025 at 2:14 pm

Fantastyczne połączenie słodyczy moreli z głębią masła. Kruchy spód wyszedł idealnie, a przepis to po prostu petarda.

Odpowiedz
Halina napisał

19 lutego, 2024 at 5:52 pm

Jadłam... Po prostu miód w gębie !!

Odpowiedz
Anna napisał

18 lutego, 2024 at 3:59 pm

Nie tylko piekna ta tarta ale i przepyszna! Bedziemy ja robic czesto. To jest wspanialy deser dla gosci!

Odpowiedz