Cofnij
Kwadratowe zbliżenie na kawałek tarty morelowej posypanej cukrem pudrem, podany na ozdobnym biało-złotym talerzyku. Tło antracytowe.

Morelowa tarta z gorącym masłem

Autor: Jolanta
Moja tarta jest niebanalna. Maślany smak pozostaje w ustach na długo. Tej nigdy nie zapomnisz!
5 from 3 votes
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 1 godzina 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Podpiekanie spodu 15 minuty
Łączny czas 1 godzina 50 minuty
Rodzaj Dessert
Kuchnia Polish
Porcje 14
Kalorie 260 kcal

Składniki
  

  • 180 g masła
  • 6 łyżek łyżek wody
  • 2 łyżki łyżek cukru
  • 2 łyżk oleju
  • 300 g mąki
  • szczypta soli
  • 450 ml mleka
  • 6 szt żółtek
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g cukry pudru
  • 8-10 szt brzoskwiń z syropu lub świeżych moreli

Instrukcje
 

  • Masło pokroić , umieścić w naczyniu żaroodpornym. Dodać olej , wodę i cukier.
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15 minut, aż masło zacznie robić się brązowe.
  • Dodać do gorącego mąkę i sól. Podzielić na mniejszą i większą część. Większą podpiec w 200 stopniach przez 15 minut.
  • Żółtka utrzeć z cukrem na biało.
  • Dodać mąkę i wlać do wrzącego mleka.
  • Masę wylać na ciasto, ułożyć brzoskwinie lub morele i posypać kruszonką. Piec jeszcze ok 20 minut

Uwagi

Masło topione w piekarniku przed połączeniem z mąką nada Twojemu ciasto niebywały smak.
Kalorie zależą od tego, jakich dodajesz składników. Są one opcjonalne.
Słowo kluczowe Morelowa tarta z gorącym masłem