Placuszki z dojrzałych bananów-to idealny przepis na śniadanie z wykorzystaniem ciemnych dojrzałych bananów.
Są syte, pyszne i z pewnością Twoja rodzina je pokocha.

Śniadania na słodko to ta część posiłku, którą dzieci uwielbiają najbardziej.
Śmiało możesz wrzucić te placuszki swojemu maluszkowi w śniadaniówkę do szkoły, czy na podróż.

Często widuję jak sklepy, czy gospodynie domowe wyrzucają bardziej dojrzałe banany twierdząc, że na nic się już nie nadają. Nic bardziej mylnego!
Dojrzałe banany, na które nikt nie chce już patrzeć są bardzo dobrą bazą do przygotowania śniadania, przy którym każdy będzie prosił o dokładkę. Smak jest bardzo wyrazisty.

Dojrzałe banany są bogate w wiele przeciwutleniaczy, witamin i składników mineralnych.
To właśnie w tych najbardziej ciemnych bananach znajdują się enzymy, które ułatwiają trawienie.
Składniki:

- dojrzałe banany
- mąka pszenna
- jajko
- mleko
- cukier puder
- sól
- olej rzepakowy
- masło
Jak zrobić najlepsze placuszki bananowe z dojrzałych bananów?
- mąkę przesiej do miski z z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i solą
- banan rozgnieć widelcem
- jajko roztrzep
- do miski z mąką dodaj banany, jako i mleko
- dokładnie wymieszaj
- nakładaj po łyżce na patelnię nasmarowaną masłem
- smaż na patelni po minucie z każdej strony

Jeżeli podoba Ci się ten przepis, możesz znaleźć więcej na moim koncie na PINTEREST lub FACEBOOK-u

Pancakes- placuszki z dojrzałych bananów
Składniki
- 3 szt dojrzałych bananów
- 135 g mąki pszennej 1 szklanka
- 1 szt jajko
- 150 ml mleka ⅗ szklanki
- 1 łyżeczka cukru pudru
- ⅓ łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 20 g masła do smażenia
Instrukcje
- Do miski przesiej przez sitko 1 szklankę mąki, 1 łyżeczkę cukru pudru i ⅓ łyżeczki soli i 1 łyżeczką proszku do pieczenia.
- W osobnej misce 3 dojrzałe banany rozgnieć widelcem.
- Jajko roztrzep, aż białko z żółtkiem się połączy do jednolitej konsystencji.
- Do miski z mąką dodaj banany, roztrzepane jako i ⅗ szklanki mleka oraz 1 łyżkę oleju.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Nakładaj po 1 łyżce na patelnię nasmarowaną odrobiną masła.
- Smaż po minucie z każdej strony.
- Udekoruj ulubionymi owocami, miodem, czy bitą śmietaną.
Dodaj komentarz