Bezalkoholowa pina colada z ananasem

↓ Jump to Recipe

Bezalkoholowa pina colada z ananasem- zachwyca idealnym balansem między soczystą słodyczą świeżego ananasa, głębokim aromatem kokosa i rześką, cytrusową nutą limonki.

Widok z góry na gęstą piankę bezalkoholowej Pina Colady z plastrem limonki i ananasa.

Rozlej ten cudownie gęsty napój do wysokich szklanek i poczuj, jak słoneczny klimat natychmiast wypełnia całą kuchnię. Aksamitne mleczko kokosowe idealnie łączy się tu z soczystym, słodkim ananasem i kapką świeżego soku z limonki. Moim zdaniem to połączenie po prostu nie ma sobie równych. Napój zachwyca puszystą, niemal piankową strukturą. Uważam, że sekret tkwi w odpowiednim schłodzeniu składników. Dzięki temu gęsta konsystencja przyjemnie osiada na podniebieniu i daje wyjątkowe uczucie orzeźwienia. Przełam słodycz ananasa cytrusową nutą i zrób ten napój tak, by wywołać uśmiech u każdego z bliskich.

Grafik na Pinterest z czerwonym nagłówkiem i zdjęciem bezalkoholowej Pina Colady w kieliszku.

Dlaczego warto przygotować bezalkoholową pina coladę z ananasem?

Bezalkoholowa pina colada to mój sprawdzony sposób na zaserwowanie pysznego, wyrazistego napoju. Przygotujesz go w zaledwie pięć minut z kilku prostych składników, bez konieczności wyciągania barmańskiego sprzętu. Często robię ten drink podczas letnich spotkań na tarasie lub leniwych niedziel, bo daje mnóstwo radości i wnosi odrobinę wakacyjnego luzu w sam środek tygodnia, lub jak teraz gdy wakacje się już kończą.

Składniki:

Cały ananas, limonki, sok ananasowy, mleczko kokosowe, miód i lód ułożone na białym tle.

mleczko kokosowe (w puszce, min. 70-80% ekstraktu z kokosa) – dba o puszystą, głęboką teksturę i ten charakterystyczny, kokosowy aromat; przygotowując napój, użyłam gęstej części z puszki dla najlepszego efektu
świeży ananas (lub mrożony w kawałkach) – wnosi naturalną słodycz, piękny złocisty kolor i owocową mięsistość
sok z ananasa (100%) – rozluźnia strukturę podczas blendowania i wzmacnia owocowy smak
sok ze świeżej limonki – moim zdaniem absolutny niezbędnik, który genialnie przełamuje słodycz i daje ożywczy akcent
kostki lodu – schładzają całość i budują lekką, mocno spienioną piankę
miód – przydaje się, gdy trafisz na mniej słodkiego ananasa

Jak zrobić najlepszą bezalkoholową pina coladę z ananasem:

obierz i pokrój ananasa na mniejsze kawałki
wlej do blendera mleczko kokosowe, sok ananasowy i świeży sok z limonki
dodaj kawałki ananasa oraz kostki lodu

Czteroelementowy kolaż pokazujący kroki przygotowania bezalkoholowej Pina Colady z ananasa i mleczka.

blenduj na najwyższych obrotach, aż uzyskasz aksamitną, jednolitą piankę
przelej do szklanek i od razu podawaj

Szczegółowy opis proporcji oraz wykonania znajdziesz poniżej 🙂

Pionowe ujęcie przedstawiające gładki, żółty koktajl w przezroczystym kieliszku na rzeźbionej nóżce. Z napoju wystaje niebiesko-biała słomka w paski. Na brzegu szklanki zamocowano plasterek ananasa i limonki. Na blacie przed kieliszkiem leży przekrojona na pół limonka oraz suszona miechunka.

Najczęściej zadawane pytania o bezalkoholową pina coladę z ananasem:

Czy do tej pina colady mogę dodać alkohol?

Tak, jeśli robisz wersję wyłącznie dla dorosłych, wlej do blendera około 40-50 ml jasnego rumu na każdą porcję.

Czy do pina polady ananas z puszki się nadaje?

Uważam, że świeży owoc wygrywa smakiem, ale ananas z puszki też zdaje egzamin. Odsącz go dobrze z zalewy i ewentualnie daj ciut mniej soku, żeby drink nie wyszedł przesłodzony.

Jakie mleczko kokosowe wybrać do pina colady?

Z mojego doświadczenia najlepiej sprawdza się tłuste mleczko z puszki (powyżej 70% ekstraktu). Napój kokosowy z kartonu jest zbyt wodnisty i nie stworzy tej cudownej pianki.

Czy mogę zrobić ten napój wcześniej i wstawić do lodówki?

Zawsze powtarzam, że ten drink smakuje najlepiej wyciągnięty prosto z blendera. Jeśli poleży w lodówce, po prostu wymieszaj go energicznie lub zblenduj na nowo z kilkoma kostkami lodu.

Czym zastąpić limonkę?

Możesz sięgnąć po sok z cytryny, choć moim zdaniem to właśnie limonka daje ten idealny, rześki aromat.

Co zrobić, gdy pina colada wyszła za gęsta?

Dolej odrobinę soku ananasowego lub odrobinę wody i blenduj przez kolejne 10 sekund.

Wysoki kieliszek z żółtym drinkiem Pina Colada, papierową słomką i dekoracją z limonki.

Jeżeli podoba Ci się ten przepis, możesz znaleźć więcej na moim koncie na PINTEREST lub FACEBOOK-u