Cofnij
Zbliżenie na kromkę chleba posmarowaną mazanką z kiełbasy, ogórków kiszonych i cebuli. Na wierzchu posypana świeżym szczypiorkiem. Obok na deseczce ogórek kiszony. Tło to brązowa podkładka, w tle fragment miski z pastą.

Mazanka- Pasta z kiełbasy, jajek i ogórka kiszonego

Autor: Jolanta
Mazanka- to wyjątkowa pasta z kiełbasy, jajek i ogórka kiszonego, która zachwyca bogatym smakiem i oryginalnym połączeniem składników.
5 from 4 votes
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Gotowanie jajek 10 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje 8

Składniki
  

  • 500 g kiełbasa
  • 5 szt jajek
  • 5 łyżek majonezu
  • 250 g ogórek kiszonych
  • 1 szt cebula
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu

Instrukcje
 

  • 5 jajek włóż do garnka z zimną wodą, wsyp odrobinę soli. Gotuj 10 minut. Przestudź
  • Przepuść jajka na drobnych oczkach przez maszynkę do mielenia
  • Kiełbasę obierz z naturalnej osłonki
  • Zmiel w maszynce do mielenia
  • Ogórki kiszone obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę
  • Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę
  • Wszystkie składniki przełóż do dużej miski
  • Dodaj majonez po łyżeczce soli i pieprzu (zacznij od mniejszej ilości, ponieważ czasem kiełbasa i ogórki są mocno słone)
  • Wszystko dokładnie wymieszaj
  • Włóż do lodówki, aby smaki się połączyły